שלום רב,
לא, צריך אש כדי לשאוב את הדם ולכן מותר רק לצלות כבד.
מי שמבשל כבד בסיר הדם יוצא וחוזר לכבד ואוסר את הכבד ואת הסיר.
בברכה.