האם אפשר ללמוד ולפסוק הלכות רק מהשולחן ערוך?

שלום הרב, האם מותר לספרדים ללמוד תורה רק מהשולחן ערוך ולפסוק משם הלכה למעשה? או שחייבים ללמוד הלכה מהספרים היותר מודרנים כגון ילקוט יוסף, מקור חיים והלכה ברורה? תודה רבה!...