כשרות הגלטין והשלאק

היום מצוי בשוק תפוחים מבריקים הנמרחים עליהם חומר שנקרא שלאק. האם צריך כשרות לתפוחים האלו או שאין בעיה לחומר הזה ואפשר לאכול אותו. ומה הדין לגבי החומר הנקרא ג'לטין.