כותב:
קטגוריה: מנות עיקריות
חזה עוף בקראסט תפוחי אדמה שום ומרווה - לא רק נראה טוב....
מתכון ל-4 מנות.
מצרכים:
4 חזות עוף ללא עור ועצמות בעובי 2-2\11 ס"מ

למרינדה:
2 שיני שום כתושות
4 עלי מרווה קצוצה (אם אין מרווה אפשר להשתמש בבזיליקום)
4 כפות שמן זית
2\1 כפית מלח
קורט פלפל שחור גרוס טרי

לתפוחי האדמה:
10 תפוחי אדמה קטנים קלופים חלוטים במים רותחים ל-5 דקות ופרוסים דק מאוד
2 שיני שום כתושות
חופן פטרוזיליה קצוצה
3 כפות שמן זית

אופן ההכנה:
מערבבים את חומרי המרינדה ומשרים את חזות העוף במרינדה במשך שעתיים לפחות.
מנערים את חזות העוף וצורבים אותם על מחבת עם מעט שמן כ־2 דקות מכל צד.
מניחים את החזות על תבנית אפייה.
בקערה מניחים את תפוחי האדמה הקלופים, השמן, השום והפטרוזיליה. מערבבים היטב.
מסדרים את פרוסות תפוחי האדמה בצורת רעפים מעל חזות העוף.
אופים בחום של 220 מעלות כ־10 דקות עד הזהבה יפה.

סרטונים מחזקים של הרב דניאל זר

לתת יד לתורה

לתת יד לתורה

הרב דניאל זר
גלגולי נשמות בכנסת

גלגולי נשמות בכנסת

הרב דניאל זר

מאמרים חדשים

בראשית אמונה

בראשית אמונה

בכל שנה מתחילים מחדש מבראשית כדי ללמוד אמונה שהקב"ה ברא את כל העולם ואי אפשר להתווכח אם התורה!

קרא עוד...

פסיעה בשבילו - אלף בשבילך

פסיעה בשבילו - אלף בשבילך

כמה חשוב לעשות חסד עם הזולת והאדם עוזר לעצמו עם החסד הזה יותר מאשר עזר לזולתו.

קרא עוד...

איפה היה בורא עולם בשואה

איפה היה בורא עולם בשואה

כולם שואלים איפה היה הקב"ה בשואה, וכי את כל הנהגת הקב"ה הם כן מבינים ורק זה לא מובן להם?

קרא עוד...

אכזבה לא ליד הילדים

אכזבה לא ליד הילדים

מדוע אסור לנו להגיב בתוקפנות מול הילדים, מה הילד רוצה מאיתנו כשהוא מוסר לנו פתק מאכזב?

קרא עוד...