להשתמש עם סלייסר בשבת

האם מותר להשתמש עם מכשיר הסלייסר בשבת, כשמסובבים את הידית הלהבים חותכים את הסלט, או שיש בכך איסור מלאכת טוחן. ומה הדין אם לא עושים הרבה סיבובים ובכך הסלט קצת גס.