ההבדל בין בשר חלק לכשר

בשיעור זה נתמקד על הלכות בשר כשר שנמצא היום הרבה במסעדות מה ההבדל בינו לבין בשר חלק. האם מותר לאכול אותו ועוד פרטי דינים.